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海鲜该怎样保存

2019-05-22

一般海鲜该如何保存呢?

海鲜保存冷冻好还是冷好?不同的人有不同的看法。

海鲜吃不完怎么保存?

海鲜批发

1、如果购买回来的鱼是活鱼,则需要你把其内脏清理干净后,然后把要吃的留下,多的则用保鲜袋装起来,然后放进冰箱冷冻。

2、如果购买回来的海鲜是熟的话,则需要注意,用保鲜膜装好,然后再放进到冰箱,而且熟的海鲜,也不能保存的时间过长,第二天吃完。

3、对于虾类的保鲜来讲,这里,需要你把其处理干净后,把多余的放进不锈钢的盆子里,放上水,然后再放进冰箱,冰到冰里,就不会怕坏。这些虾冻成冰块后,再把其打碎,然后再装到其保鲜袋里,再放进冰箱里,再次冷冻起来。

4、一些海鲜,当然,也可以用盐腌起来,然后再放进冰箱,这样,也会保证其不会变质,因为盐,会有消毒杀菌的作用。

5、海鲜记得,保存的时候,其放入冰箱,用单独的一层,不能与其他的食物一起贮存,否则会导致交叉性的食物感染。

       鑫汇源冷库一直以批发“安全、美味、新鲜”的海鲜为经营宗旨,并致力于推动国内海鲜食品的发展。为全国人民供应营养健康、新鲜美味的冷冻海鲜是我们鑫汇源永恒的追求,是大江南北酒店、餐厅、食堂采购海产品的选择。

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