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一般海鲜该如何保存呢？
海鲜保存冷冻好还是冷好？不同的人有不同的看法。
海鲜吃不完怎么保存？
1、如果购买回来的鱼是活鱼，则需要你把其内脏清理干净后，然后把要吃的留下，多的则用保鲜袋装起来，然后放进冰箱冷冻。
2、如果购买回来的海鲜是熟的话，则需要注意，用保鲜膜装好，然后再放进到冰箱，而且熟的海鲜，也不能保存的时间过长，第二天吃完。
3、对于虾类的保鲜来讲，这里，需要你把其处理干净后，把多余的放进不锈钢的盆子里，放上水，然后再放进冰箱，冰到冰里，就不会怕坏。这些虾冻成冰块后，再把其打碎，然后再装到其保鲜袋里，再放进冰箱里，再次冷冻起来。
4、一些海鲜，当然，也可以用盐腌起来，然后再放进冰箱，这样，也会保证其不会变质，因为盐，会有消毒杀菌的作用。
5、海鲜记得，保存的时候，其放入冰箱，用单独的一层，不能与其他的食物一起贮存，否则会导致交叉性的食物感染。
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