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皮皮虾

2020-01-10
皮皮虾
详细介绍:

皮皮虾

皮皮虾全为海生,又叫琵琶虾、皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、瀨尿虾、螳螂虾、虾蛄。绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。

皮皮虾营养价值非常高的虾类,是一种珍贵的海产品,其肉质不仅水分较多,而且香甜嫩滑,有一种独特诱人的鲜味。在每年的春季是皮皮虾产卵的季节,同时也是食用皮皮虾的时间,因为这个时候的皮皮虾脑部全部都是高脂,肉质非常的鲜嫩。皮皮虾的蛋白质含量非常高,达到20%之多。蛋白质和人体正常生命活动有着非常密切的联系,所以在平时的膳食中,一定要注意对蛋白质的摄入。皮皮虾虽然是肉类食品,但是里面含有少量的纤维素,可以帮助促进肠胃的蠕动,尽快地将粪便排出体外,这样就可以有效地避免毒素在体内的堆积,以免出现色斑、痘痘等皮肤问题,皮皮虾的脂肪很低,是能补充高蛋白又不会摄取过多热量的好食品。

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